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【2013vintage】 BALSAMIC VINEGAR 100ml   
【2013vintage】 BALSAMIC VINEGAR 100ml  5,940円(税込)

大変お待たせいたしました。

2019年度分のバルサミコ酢、『BALSAMIC VINEGAR 100ml 2013Vintage』を、本日より販売いたします!

去年に引き続きたくさんのお客様よりご予約をいただいております。
ご予約いただきましたお客様には、11月22日よりお手元に届くよう...
 
ももっこぶどう酢漬け230g  
ももっこぶどう酢漬け230g 648円(税込)

 

今年はハウス栽培の若桃を使用し、
例年より2ヶ月早く皆様の元へお届けします。
(例年通り、露地栽培の若桃でも作りますよ〜)

山梨県産の早摘み「若桃」を、自社醸造の「熟成ぶどう酢」に漬け込んだ珍しい桃のピクルスです。


使用している「若桃」...
 
スウィートビネガー 桃 150ml  
スウィートビネガー 桃 150ml 1,350円(税込)

フルーツ王国山梨の恵みをふんだんに使用。完熟桃の甘さと熟成ワインビネガーの酸味が山梨でしか作れないおいしさを生みました。フルーツ同士の相性の良さを生かし、絶妙なバランスでブレンドした甘酸っぱいフルーツビネガーです。

~素材と熟成にこだわった贅沢なワ...
 
熟成ワインビネガー 白 150ml  
熟成ワインビネガー 白 150ml 594円(税込)

素材、手間、歳月、無添加、純国産へのこだわりが実を結んだ逸品です。
100%山梨県産甲州やシャインマスカット等の白ぶどうを使用し、製品となるまで5年以上じっくり熟成させました。長い熟成期間が白ワインビネガー特有のぶどう由来のまろやかな酸味、コクのある味わ...
 
ドリンクビネガー 生姜 (5倍濃縮) 150ml  
ドリンクビネガー 生姜 (5倍濃縮) 150ml 1,242円(税込)

・国産素材100%

自社醸造の熟成ワインビネガー・国産生姜の絞り汁(佐賀、熊本、長崎、高知、茨城)・北海道産てんさい糖蜜のみをブレンド!生姜のスパイシーさをてんさい糖蜜のやさしい甘みで包み込み、まろやかな酸味で後味すっきりの飲み口に仕上げました。



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ドリンクビネガー ぶどう (7倍濃縮) 150ml  
ドリンクビネガー ぶどう (7倍濃縮) 150ml 972円(税込)

自社醸造「熟成ワインビネガー」をベースにぶどう果汁、はちみつ、カルシウム、ビタミンC等を配合したフルーティでマイルドな飲みやすいお酢です。
飲みやすさとお客様の健康を第一に考え自社独自のブレンド製法で製造しています。お酢は肝臓を活性化し、血液をきれい...
 
大塚にんじんぶどう酢漬け200g  
大塚にんじんぶどう酢漬け200g 540円(税込)

お待たせいたしました。
2020年度版「大塚にんじんぶどう酢漬け」
をリリースします!
 

濃厚な味わいと高い栄養価を持つ「大塚にんじん」を
漬け込んだ山梨ならではのピクルスです。

山梨県市川三郷町大塚地区で栽培された大塚人参と、5年以上の熟成期...
 
ぶどう酢(赤)300ml  
ぶどう酢(赤)300ml 594円(税込)

厳選された山梨県産ぶどうを100%使用しワインへ醸造したのち熟成。
酢酸発酵を経てさらに熟成を重ねた、日本では珍しい国産の赤ぶどう酢(赤ワインビネガー)です。
年月を重ねたワインほど深い味わいを持つように、5年以上の熟成を重ねた赤ぶどう酢もフルーティで芳...
 
ぶどう酢(白)300ml  
ぶどう酢(白)300ml 594円(税込)

厳選された山梨県産ぶどうを100%使用しワインへ醸造したのち熟成。
酢酸発酵を経てさらに熟成させた白ぶどう酢(白ワインビネガー)です。
年月を重ねたワインほど深い味わいを持つように、5年以上の熟成を重ねた白ぶどう酢もフルーティで芳醇な香りと、まろやかな口...
 
熟成ワインビネガー 赤 150ml  
熟成ワインビネガー 赤 150ml 594円(税込)

素材、手間、歳月、無添加、純国産へのこだわりが実を結んだ逸品です。
100%山梨県産巨峰やベーリーA等の赤ぶどうを使用し、製品となるまで5年以上じっくり熟成させました。長い熟成期間が赤ワインビネガー特有のフルーティな香りとツンと来ないやさしい酸味、濃厚で...
 
山梨の恵みダイエット700ml  
山梨の恵みダイエット700ml 2,916円(税込)

山梨県産ぶどうを100%使用した熟成ぶどう酢(ワインビネガー)をベースにコンコード葡萄果汁、蜂蜜、オリゴ糖、カルシウム、ビタミンC等をバランスよく配合した飲むためのぶどう酢です。
お酢は肝臓を活性化し、血液をきれいにする効果により、疲れにくい体へと体質を...
 
山梨の恵みダイエット1800ml  
山梨の恵みダイエット1800ml 5,832円(税込)

山梨県産ぶどうを100%使用した熟成ぶどう酢(ワインビネガー)をベースにコンコード葡萄果汁、蜂蜜、オリゴ糖、カルシウム、ビタミンC等をバランスよく配合した飲むためのぶどう酢です。
お酢は肝臓を活性化し、血液をきれいにする効果により、疲れにくい体へと体質を...
 
山梨の恵み700ml  
山梨の恵み700ml 2,592円(税込)

山梨県産ぶどうを100%使用した熟成ぶどう酢(ワインビネガー)をベースにコンコード葡萄果汁、蜂蜜、オリゴ糖、カルシウム、ビタミンC等をバランスよく配合した飲むためのぶどう酢です。お酢は肝臓を活性化し、血液をきれいにする効果により、疲れにくい体へと体質を改善してくれます。
こうしたお酢の健康への効果はよく知られており、健康習慣としてお酢を常用する方も多くなってきました。
しかし、お客様の中には「お酢のツンとした酸味が苦手」「毎日酸っぱい酢を飲むのが辛い」とおっしゃる方も多くいらっしゃいます。『山梨の恵み』は、お酢を常用する方の、毎日のお酢を飲みやすく、美味しく続けやすい健康ドリンクとして開発されました。
ブレンドの専門家がワインビネガーと葡萄果汁をバランスよく配合。5年以上の長期熟成ワインビネガーを使用することによって、ツンと来ない爽やかな甘酸っぱさが夏の暑さを吹き飛ばします。
冷水、炭酸と相性が良く、通常は7倍に希釈してご使用いただけます。
よく冷えた牛乳で割っていただくとヨーグルトのような美味しいデザートドリンクになります。
アルコールとも相性が良く、お好みの焼酎にぶどうの恵みを加えて炭酸で割っていただくと、自宅で簡単にぶどうサワーが完成します。
夏の暑さに負けない元気な身体がほしい方、美味しく健康習慣を始めたい方におススメの一品です。

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山梨の恵み200ml  
山梨の恵み200ml 1,080円(税込)

山梨県産ぶどうを100%使用した熟成ぶどう酢(ワインビネガー)をベースにコンコード葡萄果汁、蜂蜜、オリゴ糖、カルシウム、ビタミンC等をバランスよく配合した飲むためのぶどう酢です。
お酢は肝臓を活性化し、血液をきれいにする効果により、疲れにくい体へと体質を...
 
山梨の恵み1800ml  
山梨の恵み1800ml 5,184円(税込)

山梨県産ぶどうを100%使用した熟成ぶどう酢(ワインビネガー)をベースにコンコード葡萄果汁、蜂蜜、オリゴ糖、カルシウム、ビタミンC等をバランスよく配合した飲むためのぶどう酢です。お酢は肝臓を活性化し、血液をきれいにする効果により、疲れにくい体へと体質を改...
 
グレープシードオイル500ml  
グレープシードオイル500ml 1,188円(税込)

チリ産ぶどうの種子から搾った100%ピュアな自然食用オイルです。
抗血栓や冠動脈心疾患の原因になる悪玉コレステロールを低下させるリノール酸とオレイン酸が主成分として80%も含まれています。
グレープシードオイルにはビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールといっ...
 
ぶどう酢小町(赤)200ml  
ぶどう酢小町(赤)200ml 972円(税込)

山梨県産熟成ぶどう酢(ワインビネガー)とコンコード種ぶどう果汁をブレンドし、自然な風味と、ワインビネガー独特の酸味をバランス良く表現したバルサミコ風調味酢です。
赤ワインから作り上げた調味料のため肉料理と相性が良く、少量のお醤油と合わせて煮詰めていた...
 
ぶどう酢小町(白)200ml  
ぶどう酢小町(白)200ml 972円(税込)

山梨県産熟成ぶどう酢(ワインビネガー)とナイアガラ種ぶどう果汁をブレンドし、自然な風味と、ワインビネガー独特の酸味をバランス良く表現したバルサミコ風調味酢です。
白ワインから作り上げた調味料のため野菜・魚料理と相性が良く、お料理にワインを使用する場面...
 
 

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